text

Бесплатный вебинар 19 октября >>>

Справочник руководителя образовательного учреждения

Сколько ставок по должности "повар" должно быть в штатном расписании ОО для детей с ОВЗ?

  • 4 октября 2018
  • 23

Вопрос

В образовательном учреждении обучаются дошкольники в возрасте от 3 лет до 7 лет и младшие школьники с 7 лет до 11 лет с нарушением зрения, слабовидящие, с амблиопией и косоглазием. Количественный состав 115 детей. Режим работы ОУ в дошкольных группах с 7.00 до 19.00. В начальной школе с 8.00 до 18.00. Сколько ставок по должности "повар" должно быть в штатном расписании такого образовательного учреждения? У детей дошкольных групп питание осуществляется 4-х-разовое: завтрак, обед, полдник, ужин. У младших школьников 2-х-разовое: завтрак, обед.

Ответ

Количество поваров ОО устанавливает сама с учетом потребностей в этих единицах. Требований к их количеству  законом не установлено. При расчете единиц Вы можете использовать Нормативы численности кухонных работников, которые рекомендованы для дошкольных организаций. По данным нормативам на 115 детей достаточно 5 работников по функции «Приготовление детского питания», при этом не указано, сколько именно должно быть поваров, а сколько кухонных работников. Эти нормативы носят рекомендательный характер. ОО может ввести большее или меньшее количество единиц в зависимости от условий и финансовых возможностей.

Обоснование из рекомендации

Как составить штатное расписание образовательной организации

<…> Образовательная организация самостоятельно составляет штатное расписание и определяет наименования должностей и количество штатных единиц по каждой конкретной должности (подп. 4 ч. 3 ст. 28 Закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ).

Штатное расписание может составлять любой работник, на которого возложена такая функция (например, руководитель организации, кадровик, бухгалтер).<…>

Постановление Минтруда России от 21.04.1993 № 88 

<…>Нормативы численности работников по функции "Приготовление детского питания"

Нормативы численности, чел.

Количество детей в детском учреждении до:

30

50

60

80

100

110

120

140

160

175

190

210

225

260

290

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

5,5

6

6,5

7

7,5

8

8,5

9,5

 Примечания:

1. В дошкольных учреждениях, имеющих 3 и более ясельных групп или групп с круглосуточным пребыванием детей, устанавливается дополнительно 0,5 единицы должности повара.

2. Должность шеф-повара устанавливается в учреждениях, имеющих не менее 8 групп.<…>

Рекомендации по теме

Повышение квалификации


Повышение квалификации для директоров школ и специалистов сферы образования

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Выбрать курс

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение на подписку

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку

Подарок

Мы в соцсетях
А еще:
×
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать шаблон документа, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам локальный нормативный акт о планировании внеурочной деятельности.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте и скачайте файл!

Вы сможете скачать любые документы и получите бесплатный доступ ко всем материалам на сайте.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
и скачать файл
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.