Скидка 20% при подписке в декабре! ЗАБРАТЬ СКИДКУ >>>

Справочник руководителя образовательного учреждения

Наценка на школьное питание: какой процент можно устанавливать на выпечку?

  • 14 мая 2017
  • 589

Вопрос

МБОУ занимается организацией питания самостоятельно с января 2017 года путем закупки товаров, повар есть в штате школы. Было открыто ОКВЭД на реализацию буфетной продукции. Какой процент наценки на школьное питание, в частности на выпечку, может устанавливать школа, каким документом руководствоваться в работе? Нужно знать, если булочка по калькуляционной карте стоит 10 руб., как установить % наценки на выпечку?

Ответ

На хлебобулочные изделия наценка не устанавливается.

Обоснование
Организация сама решает, какой будет торговая наценка на школьное питание. Но есть товары, по которым закон устанавливает максимально возможные розничные цены.

Постановлением Правительства РФ от 15 июля 2010 г. № 530 утвержден Перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены. В этот перечень входят и хлебобулочные изделия.

Постановлением Администрации Калининградской области от 22.05.1995 № 246 утвержден Перечень предельных уровней наценок на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях Калининградской области. Этот перечень определяет, что наценка определенные категории школьного питания, в частности на хлебобулочные изделия, не устанавливается.

Рекомендации по теме
Школа Менеджер Образования  
Дистанционное обучение 24/7

Выгодная подписка

Самое выгодное предложение на подписку

Скидка на подписку в декабре 45%.

Забрать журналы

Мы в соцсетях
А еще:
×
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать шаблон документа, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам локальный нормативный акт о планировании внеурочной деятельности.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Зарегистрироваться

Внимание!
Сайт предназначен только для работников образования.

Зарегистрируйтесь.
Это бесплатно и займёт менее 1 минуты!
За регистрацию на сайте для Вас сегодня — журнал «Справочник заместителя директора школы» (скачать в pdf) и самые необходимые для работы статьи:

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Присоединяйтесь к выбору Ваших коллег!
Зарегистрироваться
×
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте и скачайте файл!

Вы сможете скачать любые документы и получите бесплатный доступ ко всем материалам на сайте.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
и скачать файл
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.