text

Бесплатный вебинар: "Какие документы разместить на сайте образовательной организации?" Участвовать бесплатно

Справочник руководителя образовательного учреждения

Соевые продукты в питании детей

  • 28 ноября 2015
  • 76

Вопрос

Можно ли использовать соевые продукты в питании детей?

Ответ

Так как соевые продукты не содержат белков коровьего молока и лактозу, их можно использовать в питании детей с непереносимостью белков коровьего и козьего молока, с пищевой аллергией к белкам коровьего молока, а также с первичной и вторичной лактозной недостаточностью.

Соевый белок относится к растительным белкам, он обладает хорошим аминокислотным составом и вследствие этого высокой биологической ценностью.

Жировой компонент соевых продуктов содержит все необходимые ребенку жирные кислоты, в т. ч. омега-6 и омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, в оптимальном соотношении, необходимом для развития головного мозга, органа зрения и формирования иммунного ответа. Кроме того в нем отсутствует холестерин.

На прилавках магазинов сегодня представлен значительный ассортимент соевых продуктов, который позволяет обеспечить ребенку разнообразный рацион питания, максимально приближенный к традиционному:

  • пресные напитки (натуральные и с добавлением сахара, какао), которые можно использовать для приготовления молочных супов, каш, омлетов;

  • соевый сыр тофу, соевые йогурты и десерты;

  • текстурированные соевые изделия для приготовления вторых блюд.

Многие родители относятся к соевым продуктам с настороженностью, считают их источником ГМО. Вместе с тем в соответствии с санитарным законодательством РФ (в т. ч. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.12.2006 № 32 "О надзоре за пищевыми продуктами, содержащими ГМО") возможность содержания ГМО в продуктах питания находится под строгим лабораторным контролем. В случае выявления ГМО в продукте в количестве более 0,9%, эта информация должна выноситься на этикетку.

Подборка лучших материалов, для руководителей образовательных учреждений.

Статьи содержат актуальные комментарии и советы экспертов.

Скачать книгу «Управление образовательной организацией» в формате pdf >>>

  Что обновить в штатном расписании школы на 2018/19 учебный год

  Как изменить документы по оплате труда по новым рекомендациям Минобрнауки

  Какие сведения включить в анализ работы школы за год, чтобы подготовить августовский педсовет и публичный доклад

  Что написать в новой образовательной программе по ФГОС среднего общего образования

  Как оформить и выдать аттестат

  Как организовать работу лагеря с дневным пребыванием детей

Рекомендации по теме

Повышение квалификации


Повышение квалификации для директоров школ и специалистов сферы образования

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Выбрать курс

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение на подписку

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку

Подарок

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать шаблон документа, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам локальный нормативный акт о планировании внеурочной деятельности.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Мы еще не знакомы? Давайте это исправим

Пользователи, которые регистрируются на нашем сайте получают ряд преимуществ:

  • Читают статьи с закрытыми материалами;
  • Первыми узнают новости сферы образования;
  • Получают ответы экспертов об организации работы школы

Регистрация займет не более минуты.

Подарок за регистрацию - журнал «Справочник заместителя директора школы» (pdf)!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
и продолжить чтение
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте и скачайте файл!

Вы сможете скачать любые документы и получите бесплатный доступ ко всем материалам на сайте.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
и скачать файл
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.