Выявлены грубые нарушения в организации питания в детских садах

13 апреля 2015 800
В Омске прокуратура в ходе проверки организации питания в детских садах выявила грубые нарушения законодательства.

В Омске прокуратура в ходе проверки организации питания в детских садах выявила грубые нарушения законодательства.

В восьми из одиннадцати проверенных ДОУ выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства в сфере организации питания для воспитанников и санитарного состояния учреждений.

Так, в складских помещениях некоторых детских садов отсутствуют приборы контроля температуры и влажности воздуха, т.е. не было надлежащего режима хранения продуктов питания. В большом количестве обнаружены куриные яйца без маркировочных ярлыков, информации о производителе продукции, о дате выработки, об условиях и сроках хранения. Выявлены случаи совместного хранения в морозильных камерах пищеблоков мясной и рыбной продукции, а на пищеблоке одного детсада находились коробки с вафлями и пряниками с истекшим месячным сроком годности. В детских садах на пищеблоках часто отсутствует необходимый инвентарь для приготовления пищи.

Кроме того, в ряде ДОУ выявлены нарушения при составлении меню дошкольников.

Прокуратура внесла представления заведующим восьми детских садов, а также вынесла постановления о возбуждении в

отношении должностных лиц данных организаций восьми дел об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения).

ВЫ СПРАШИВАЕТЕ,
как правильно назвать должность работника детского сада, который занимается организацией питания после перехода организации на обслуживание комбинатом питания?ОТВЕТ читайте после получения бесплатного демо-доступа в Электронной системе "Образование".

ГДЕ И ЧТО ПОЧИТАТЬ?
Статью "Работа с родителями по вопросам питания" читайте в №2- 2015 г. журнала "Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ". Подпишитесь на это издание прямо сейчас!

Источник: www.resobr.ru

Читайте в ближайших номерах журнала «Справочник руководителя образовательного учреждения»
    Читать сейчас


    Ваша персональная подборка

      Подписка на новости

      Не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь бесплатно на рассылку. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

      Повышение квалификации


      Повышение квалификации для директоров школ и специалистов сферы образования

      Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

      Выбрать курс

      Самое выгодное предложение

      Самое выгодное предложение на подписку

      Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку

      Подарок

      Живое общение с редакцией

      А еще...

       Вебинары
      • 26 октября 2017 г.
      • Управление качеством образования на основе результатов сравнительных исследований и мониторингов в ОО

      • Карданова Елена Юрьевна
        кандидат физико-математических наук, доцент Института Образования, ведущий научный сотрудник Центра мониторинга качества образования ВШЭ

        ТЕМЫ ВЕБИНАРА:

        • ✱ Виды измерений в образовании
        • ✱ Международные сравнительные исследования
        • ✱ Современные тенденции в оценке качества образования
        • ✱ Мониторинговое исследование iPIPS как пример инструмента нового поколения
        Подробнее





      © МЦФЭР, 2017. Menobr.ru: сайт для специалистов и управленцев сферы общего образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

      Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64055 от 25.12.2015

      По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
      По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82

      

      • Мы в соцсетях
      Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.
      ×
      Сайт предназначен для работников сферы образования!

      Чтобы скачать шаблон документа, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

      А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам локальный нормативный акт о планировании внеурочной деятельности.

      У меня есть пароль
      напомнить
      Пароль отправлен на почту
      Ввести
      Я тут впервые
      И получить доступ на сайт Займет минуту!
      Введите эл. почту или логин
      Неверный логин или пароль
      Неверный пароль
      Введите пароль
      ×
      Материал только для зарегистрированных пользователей

      Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

      У меня есть пароль
      напомнить
      Пароль отправлен на почту
      Ввести
      Я тут впервые
      И получить доступ на сайт Займет минуту!
      Введите эл. почту или логин
      Неверный логин или пароль
      Неверный пароль
      Введите пароль