Продукты для детсадовцев хранились на крыльце

22 ноября 2012 349
Прокуратура Пскова провела проверку по факту заболевания дизентерией шести воспитанников МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №53 Золушка". В ходе проверки выяснилось, что источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм - продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствовали гигиеническим нормативам.

Прокуратура Пскова провела проверку по факту заболевания дизентерией шести воспитанников МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №53 Золушка". В ходе проверки выяснилось, что источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм - продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствовали гигиеническим нормативам.

Выявлены нарушения хранения скоропортящихся продуктов – они хранились на крыльце ДОУ, были накрыты одеждой. Отмечены нарушения температурного режима в холодильнике, правил обработки кухонной посуды (посуда мылась утром, а не вечером). Уборка пищеблока после ужина не проводилась, меню не утверждалось руководителем и составлялось без учета требований санитарных правил, отсутствовал бракераж продуктов и документы на качество, на кухонной посуда отсутствовала маркировка. Пищеблок и подсобные помещения были захламлены.

По данным фактам на заведующую и медицинскую сестру ДОУ составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ (Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Административные производства находятся на рассмотрении. Прокуратура Пскова в адрес главы администрации города внесла представление об устранении нарушений закона и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.

Источник: www.resobr.ru



Подписка на новости

Не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь бесплатно на рассылку. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Мероприятия


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение на подписку

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Школа Менеджера образования

Рассылка



© МЦФЭР, 2017. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37745 от 12 октября 2009 года
Menobr.ru: сайт для специалистов и управленцев сферы общего образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
×
Материал только для зарегистрированных пользователей

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль