Документы пищеблока ДОУ

49512
Документы пищеблока ДОУ

Авторы:
Е.С. Пряничникова, зам. зав. по УВР МДОУ "Центр развития ребенка – детский сад № 306", г. Красноярск,
Г.Т. Томашева, зав. МДОУ "Центр развития ребенка – детский сад № 306", г. Красноярск.

Какие документы регламентируют организацию питания детей  в дошкольных образовательных организациях? Как разрабатывается меню в ДОО? Как при разработке меню в детсаду осуществляется расчет калорийности блюд для детей и соблюдается оптимальное сочетание пищевых веществ (белков, жиров, углеводов). Как  учитываются национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей? можно ли заменять одни продукты другими? Как проводить профилактику авитаминоза в ДОО? А также о том, как ведется документация (технологические карты, журнал витаминизации третьих блюд, журнал закладки продуктов и др., какие нормы СанПиН необходимо учитывать при организации питания детей в ДОО, читайте в журнале "Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ". Подписаться на это издание >>

Инструменты "МЦФЭР-Ресурсы образования" для комплексного решения по анализу документов ОУ:

Электронная система Образование Получите демо-доступ и читайте в ЭСО! Разъяснение: Основные нововведения санитарно-эпидемиологических правил и нормативов для дошкольных образовательных организаций
"Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ" Подпишитесь и читайте в журнале "Контроль качества питания. Особенности питания детей от года до трех лет "

попробуйте прямо сейчас

Актуальная информация по вашему региону и консультации лучших экспертов. Попробуйте прямо сейчас!

Документы пищеблока ДОУ

Источник: www.resobr.ru



Подписка на статьи

Не пропустите ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь бесплатно на рассылку.

Мероприятия


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение на подписку

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Школа Менеджера образования

Рассылка



© МЦФЭР, 2017. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37745 от 12 октября 2009 года
Menobr.ru: сайт для специалистов и управленцев сферы общего образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для работников сферы образования

Чтобы продолжить чтение, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Это бесплатно и займет всего минуту, а вы получите:

  • доступ к 10 000+ профессиональных материалов;
  • 5 000 готовых рекомендаций педагогов-новаторов;
  • более 200 сценариев открытых уроков;
  • 2 000 комментариев экспертов к нормативным документам.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Материал только для зарегистрированных пользователей

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль