Зарегистрирован ботулизм после употребления фабричных консервов

22 июля 2015 241
Роспотребнадзор сообщил о регистрации в Республике Марий Эл случая заболевания ботулизмом, связанного с употреблением консервов фабричного производства.

Роспотребнадзор сообщил о регистрации в Республике Марий Эл случая заболевания ботулизмом, связанного с употреблением консервов фабричного производства.

Речь идет о стерилизованных консервах "Томаты неочищенные в томатном соке категория "Экстра" под торговой маркой "Помидорка", производства ООО "Агро-инвест", Кабардино-Балкарская Республика, г. Нарткала (серия 055N5N от 17.09.14 произведено 141226 банок консервов). По этому факту ведется расследование и проводятся все необходимые мероприятия.

Напомним, что ботулотоксин – сильнейший органический яд из известных науке органических токсинов и одно из самых ядовитых веществ. Экзотоксин попадает в организм вместе с пищей, всасываясь в ЖКТ и воздействует на нервную систему, вызывая тяжелые поражения. Летальность при ботулизме в случаях несвоевременного обращения за медицинской помощью достигает 70%.

Т.к. возбудитель ботулизма размножается без доступа воздуха, образование токсина происходит внутри герметически закрытых банок консервов, больших кусков рыбы, ветчины или колбасы.

ВАЖНО!
Разъяснение "Продукты и блюда, запрещенные для питания воспитанников дошкольных образовательных организаций" читайте после получения бесплатного демо-доступа в Электронной системе "Образование".

Источник: www.resobr.ru



Подписка на новости

Не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь бесплатно на рассылку. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Мероприятия


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение на подписку

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары

Школа Менеджера образования

Рассылка




© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37745 от 12 октября 2009 года
Menobr.ru: сайт для специалистов и управленцев сферы общего образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях